Der Weißwein Weißburgunder Engilmar, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Nimmervoll wurde 2025 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Wagram in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgold, Silberreflexe. Zart nach Birne, ein Hauch von Pfirsich, dezenter Anklang von Wiesenkräutern, etwas Blütenhonig. Saftig, elegant, dezente Holzwürze, ein Hauch von Karamell, stoffig und gut anhaftend, weißes Nougat im Nachhall, ein komplexer Begleiter bei Tisch, sicheres Reifepotenzial.
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