Der Weißwein Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Retzer Stein, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Norbert Bauer wurde 2024 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb, messingfarbene Reflexe. Mit Honig unterlegte reife Marillen, etwas nach kandierten Orangenschalen, floral, Ananas klingt an, reife Quitten sind unterlegt. Saftig, eleganter Körper, fruchtsüß, gut eingebundene Säurestruktur, reifer gelber Apfel, mineralisch, gelbe Tropenfrucht, feinmaschig und mit zarte Süße im Abgang, guter Speisenbegleiter.
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