Der Rotwein Pinot Noir, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut PAX wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Rubingranat, breite Ockerrandaufhellung. Rauchig-würzig, zart tabakige Kräuternuancen, rote Beerenfrucht unterlegt, etwas Wacholder, angenehmer Holztouch. Saftig, elegant, reife Kirschenfrucht, finessenreich, frisch strukturiert, dunkle Mineralität im Nachhall, mittlere Länge, feine Salzigkeit, ein lebendiger Speisenbegleiter, hat Potenzial.
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