Der Rotwein Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Peter Stübinger wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Cassis, dunkle Waldbeeren, Brombeere, Holunder, auch Schlehe, dunkle, herbe Schokolade, kühler Rauch. Kräftig gebaut mit ordentlicher Substanz und fester Tanninstruktur, gute Säure, wirkt in der Fruchtausprägung etwas reduziert in der Gaumenmitte, zum Essen.
Mehr zum Tasting