Der Schaumwein »Cuvée Sophie Helene« extra brut des Weinguts Weingut Pflüger wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine sanfte Nase will außer dezenter Zitrone noch nicht viel preisgeben. Am Gaumen zeigt sich der Sekt ebenfalls dezent. Der feine Schaum sprudelt mit sanfter Frische und zeigt etwas hefige Autolyse. Hier geht es um Leichtigkeit und sanfte Eleganz.
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