Verkostungsnotizen
Hell gekeltert, hell in der Farbe, aber intensiv im Duft: Gelbe Frucht, Aprikose, Erdbeere, Mandel und etwas Heidelbeere. Kein Leichtgewicht am Gaumen, mit einer gut dosierten Stoffigkeit und einer reifen Säure, dazu ein Hauch Kohlensäure und passende Süße. Seriöser Blanc de Noir, der seine Stärken bei Tisch ausspielt.
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