Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Mit Edelholz unterlegtes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Orangenzesten, Zwetschkentouch, kandierte Veilchen, mit Lakritze unterlegt. Saftig, gute Frische, straff, dunkle Mineralik, feine Tanninstruktur, Brombeernoten im Abgang, schokoladiger Nachhall, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
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