Der Rotwein Granat Carnuntum, Jahrgang 2000 des Weinguts Bio-Weingut Robert Payr wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart nach Feigen und Orangenzesten, ein Hauch von Nougat, dezente Kräuterwürze, florale Nuancen im Hintergrund. Saftig, rotbeerige Frucht, frisch strukturiert, süße Kirschen, reife Tannine, mineralisch-salziger Abgang, ein ausgewogener Begleiter bei Tisch.
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