Der Weißwein Chardonnay Carnuntum DAC Lehm, Jahrgang 2021 des Weinguts Bio-Weingut Robert Payr wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Mango und Ananas, mit Nuancen von Limettenzesten unterlegt. Mittlerer Körper, weißer Apfel, finessenreich strukturiert, mineralisch-salzig, ein leichtfüßiger, zugänglicher Speisenbegleiter.
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