Verkostungsnotizen
Intensiver Duft nach dunklen Kirschen, dazu reife Waldbeeren, nach Belüftung kommen ein paar Kräuter dazu. Am Gaumen gut strukturiert, saftiger Gerbstoff, lebendige Säure, Kirscharomen dominieren, aber auch mit mineralischem Zug. Bereits sehr zugänglich.
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