Der Weißwein »R« Chardonnay trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Rudolf Fürst wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dicht und definiert im ersten Duft. Sternfrucht, Quitte, Lemon Curd, Limettenzeste, Geißblatt und Kreide. Am Gaumen pure Mineralik, dann feinste, helle Frucht und nochmals Salz. Unglaubliche Spannung und Druck am Gaumen bei akzentuierter Säure. Im Nachhall ein Touch Austernschale, dabei elegant und bedeutend.
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