Der Weißwein Riesling DAC Pfaffenberg, Jahrgang 2008 des Weinguts Weingut Salomon Undhof wurde 2009 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Kremstal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün. In der Nase feinwürzige Mineralik, feiner rotbeeriger Touch, nach Mandarinenschalen. Am Gaumen straff, sehr gute Komplexität, präsente reife Säurestruktur, hochfeine Textur, sehr guter Terroirausdruck, bleibt lange haften, hat gutes Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting