Verkostungsnotizen
Dezenter Holzeinfluss, viel Hefe und eine Frucht nach Rhabarber und Pfirsich. Auch brenzlig-mineralwürzige Töne. Der Gaumen zeigt sich elegant, eher vertikal gebaut und dennoch rund fließend, eine dezente, leicht trockene Phenolik und reife Säure geben Rückhalt und Länge.
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