Der Weißwein Solaris trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Schloss Rattey wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Solaris aus der Region Mecklenburg-Vorpommern in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft findet man Aromen von Honigbonbon, Weinbergpfirsich und einen kräuterigen Ton wie von Kresse. Im Mund hat der Wein einen straffen Bau mit erfrischendem Säurezug, einer Prise Restsüße zur Abrundung und einer frischen, lange anhaltenden Gaumenfrucht.
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