Der Frizzante / Perlwein »Rattey Frizzante« halbtrocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schloss Rattey wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Solaris, Johanniter, Helios, Hibernal aus der Region Mecklenburg-Vorpommern in Deutschland.
Verkostungsnotizen
En leuchtend gelber Farbton. Pfeffrig im ersten Duft, dann auch Aprikose. Reife Gelbfrucht. Roter Apfel. Am Gaumen stimmen die seidige Süße, ein feines Mousseux und etwas Cremigkeit aus dem hochreifen Lesegut zusammen zu einem sehr feinen, harmonischen Geschmacksbild. Sehr gute Länge.
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