Was wie eine Hommage an den Orden der Johanniter klingt, ist tatsächlich eine Würdigung des Schaffens von Johannes Carpenter, ehemaliger Leiter des Research Centre der Universität Freiburg. Es handelt sich dabei um eine Selbstkreuzung von Riesling mit der Hybridrebe Freiburg 589-54 aus dem Jahr 1968, die ihre endgültige Zulassung 2001 erhielt. Dennoch hat er es bis heute nicht zu größerer Verbreitung geschafft. Die 65 tatsächlich im Ertrag befindlichen Hektar verteilen sich auf so gut wie alle Weinbauregionen des Landes. Johanniter neigt zu hohen Erträgen, weshalb eine rechtzeitige Ausdünnung und eine Ertragsregulierung zwingend notwendig sind. Die Sorte ist ziemlich resistent gegen vielerlei Rebkrankheiten, vor allen Dingen gegen Echten und Falschen Mehltau, ist aber leider auch empfänglich für Fäulniskrankheiten, im besonderen Maß für die gefürchtete Schwarzfäule. Wenige Parzellen existieren auch in der Schweiz, in Italien erhielt der Johanniter 2011 die Zulassung, wobei über die Verbreitung noch keinerlei Angaben existieren.
Johanniter
Weiße Rebsorte

Symbolbild: shutterstock
Interview
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Die besten Weine dieser Rebsorte
2022 Violine
Weingut am Steinig Tisch, Roman Rutishauser
Kanton Sankt Gallen,
Schweiz
Weißwein
Johanniter

90
2022 Violine Johanniter
Weingut am Steinig Tisch, Roman Rutishauser
Kanton Sankt Gallen,
Schweiz
Weißwein
Johanniter

90
2022 Johanniter Weingut Lindenmann Seengen
Weingut Lindenmann
Kanton Aargau,
Schweiz
Weißwein
Johanniter

87
2021 »Pet Nat« extra brut
Weingut Haug
Schaumwein
Johanniter

91+
2021 Johanniter
Weingut Irsslinger
Schweiz
Weißwein
Johanniter

90
2021 Johanniter trocken
Weingut Haug
Baden-Württemberg,
Deutschland
Weißwein
Johanniter

90
2021 Johanniter trocken
Weingut Lanz
Baden-Württemberg,
Deutschland
Weißwein
Johanniter

90
2021 Johanniter trocken
Weinbau Dr. Wobar
Brandenburg,
Deutschland
Weißwein
Johanniter

90
2021 Ebringen Johanniter trocken
Staatsweingut Freiburg
Baden-Württemberg,
Deutschland
Weißwein
Johanniter

89+
2021 Johanniter
Weinbau Dr. Wobar
Brandenburg,
Deutschland
Weißwein
Johanniter

89+
2021 Kirchheim Johanniter trocken
Weingut Galler
Rheinland-Pfalz,
Deutschland
Weißwein
Johanniter

89+
2021 Fuchs
DeinWein vom Römerweg
Kanton Luzern,
Schweiz
Weißwein
Johanniter

89
2021 Fuchs vom Römerweg Schenkon AOC Luzern
DeinWein vom Römerweg
Kanton Luzern,
Schweiz
Weißwein
Johanniter

89
2021 Johanniter
Cantina Giubiasco
Kanton Tessin,
Schweiz
Weißwein
Johanniter

89
2021 Violine
Weingut am Steinig Tisch, Roman Rutishauser
Kanton Sankt Gallen,
Schweiz
Weißwein
Johanniter

89
2021 Johanniter
Tamborini Vini
Kanton Tessin,
Schweiz
Weißwein
Johanniter

88
2021 Tutto Bene Bianco del Ticino
Reva di Urs Hauser
Kanton Tessin,
Schweiz
Weißwein
Johanniter

87
2021 Johanniter
BBZ Arenenberg
Kanton Thurgau,
Schweiz
Weißwein
Johanniter

87
2020 »Friedrich« Johanniter trocken
Weingut Galler
Rheinland-Pfalz,
Deutschland
Weißwein
Johanniter

91+
2020 »[’drai]« Johanniter trocken
Weingut Nico Scholtens
Bayern,
Deutschland
Weißwein
Johanniter
![»[’drai]« Johanniter trocken Weißwein](https://falstaff.b-cdn.net/fallback-img/fallback_prod_bottle_weisswein.png?height=216)
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