Der Weißwein Sommerhäuser Steinbach Silvaner trocken VDP Erste Lage, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schloss Sommerhausen Martin Steinmann wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner
Verkostungsnotizen
Der Wein ist rauchig im Duft und zeigt florale Aromen wie von einer Frühlingswiese. Im Mund verbindet er Geschmeidigkeit mit Leichtigkeit, die reife, rund eingebundene Säure bliebt mild, die dezente Abgangsaromatik lässt Raum für eine positiv zu wertende zartbittere (letztlich sortentypische) Komponente
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