Der Weißwein Schloss Vollrads Riesling Kabinett, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Schloss Vollrads wurde 2018 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas verhalten im Duft. Zitronenmelisse. Geschmeidiger Ansatz, feines Süße-Säure-Spiel unter leichter Dominanz der Süße, erst beginnend entwickelte Frucht, kann sich noch weiter entfalten.
Mehr zum TastingMomentan verschlossen wirkendes Bukett. Etwas Apfel und Zitrus. Bleibt dennoch verschwiegen. Der Gaumen erzählt etwas mehr von kandierten Zitronen, Granny Smith Äpfeln und einer erfrischenden Säure. Saftig, balanciert: Ein charmanter Kabinett.
Mehr zum TastingZitrus-Limettennoten in der Kopfnoten, nasse Steine und weißer Pfeffer, kandierter Ingwer sowie gelbe Äpfel. Am Gaumen saftige Frucht, Zitrus im Auftakt, die Säure bleibt und belebt.
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