Der Süß- und Dessertwein »Edition S« Dorsheim Goldloch Weißer Riesling Auslese, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schlossmühle Dr. Höfer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine dezente Botrytis gibt sich mit leichten Honigaromen zu erkennen, dazu eine Frucht von Nektarine und Mango. Der Gaumen eröffnet saftig, ein schöner Säurezug hält die Süße in Schach, der Wein bleibt schlank und trinkbar in der Anmutung und mischt mineralische Töne in den Abgang.
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