Verkostungsnotizen
Aus dem Spitzengewann im Marsberg. In der Nase noch sehr zurückhaltend, Anis und Kümmel, lässt eine feste Struktur erahnen. Am Gaumen animierend und zugänglich, leicht phenolischer Touch, reifer Apfel, Melisse, Lindenblüten. Sollte noch ein wenig reifen.
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