Der Rotwein St. Laurent Reserve, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Schneider wurde 2011 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte St. Laurent aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Intensive Frucht nach reifen Kirschen, dunkle Beeren unterlegt, zarte Holzwürze. Saftig, elegante Textur, florale Nuancen, schokoladiger Körper, gut eingebundene Tannine, extraktsüßer Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.
Mehr zum Tastingdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase reife dunkle Beerenfrucht, nach Orangen und Dörrobst, intensive Kräuterwürze, Hollerkoch. Am Gaumen etwas weitmaschig, wieder nach Dörrzwetschken, lebendiges Säurespiel, zart nach Nougat, wirkt irgendwie schon weit entwickelt.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, zarte violette Randaufhellung. In der Nase feine Brombeeren, Cassis, zitronige Nuancen, sehr einladend, feine Zitrusanklänge. Am Gaumen elegant, frische Weichselfrucht, etwas Cassis, finessenreicher Säurebogen, extraktsüße Textur, sehr gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit großem Potenzial.
Mehr zum Tasting