Verkostungsnotizen
Noten von Spontangärung, kräutrig, hefig, malzig, mit Apfel und Apfelschale, Brotrinde und mineralische Anklänge. Zeigt am Gaumen die Mineralität und den Charakter der beinahe 120 Jahre alten Rebstöcke, saftig, würzig mit feingliedriger Säure, mittelgewichtig im Extrakt. Tiefgründig.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2022«