Verkostungsnotizen
Noch verschlossen im Duft, Apfelschale, Brioche, Pfirsich, Mirabellen, Akazienblüte, kräuterige Würze, Salbei, dezent Honig. Am Gaumen süße, saftige Frucht, verwoben mit reifer Säure, feine Würze, salzig im Finish, feine Phenolik, alles dicht beieinander, schöne Länge.
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