Der Weißwein The Butcher Cuvée Weiss, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Schwarz wurde 2023 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Sauvignon Blanc aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Nuancen von Wiesenkräutern, Golden-Delicious-Apfel, Mandarinenzesten, etwas Honigmelone. Straff, elegant, Apfel auch am Gaumen, frisches Säuregerüst, weiße Tropenfrucht im Nachhall, animierender Begleiter bei Tisch.
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