Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Sonnenberg Speeter wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr rebsortentypischer Duft mit grünem Paprika, grünem Spargel und Buchsbaum, jedoch nicht zu laut in der Aromatik. Dieser stimmige Mix setzt sich am Gaumen fort, zusammen mit dem frischen Säurespiel und der dezenten Fruchtsüße entsteht ein gelungenes Gesamtbild von einem Wein, der solo funktioniert, aber auch zu gegrilltem Fisch und Gemüse eine super Figur macht.
Mehr zum TastingDuft nach Schwarzer Johannisbeere, Kiwi, reife Stachelbeere, dazu feine Zitrusfüchte, Limettenabrieb, sortentypisch. Am Gaumen mit wohltemperierter Säure, zarte Phenolik, reife Zitrusfrüchte, reife Johannisbeere, schöne Zugänglichkeit, macht Freude, endet frisch.
Mehr zum Tasting