Der Weißwein Grauer Burgunder Spätlese trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Sonnenhof wurde 2019 von Ulrich Sautter und Rainer Schäfer mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein nuancierter Sortenduft, Birne, Honigmelone, Esskastanie. Voll im Antrunk, kompakt mit guter wechselseitiger Integration von Alkohol und Säure, aromatisch klar, eine behutsame Schicht Phenolik gibt dem Wein Grip. Gute Länge, wohltuend trockene Abstimmung, ein archetypischer Kaiserstühler.
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