Melonengelb in der Farbe mit einer Ahnung von Kupfer in den Reflexen. Im Duft nimmt man noch sehr viel Hefe wahr, reife Frucht, Charentaismelone, Aprikose, Ananas. Der Gaumen öffnet ein Dreieck aus kerniger Säure, präsenter Süße und herzhafter Phenolik. Ein gehaltvoller Genusswein, der noch etwas Flaschenreife benötigt und dann am besten zu deftiger Pfälzer Regionalküche genossen wird.
Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy 2023«
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