Der Weißwein »Monopol« Ihringen Padoge Grauburgunder GG, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Stigler wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein blasses Orange in der Farbe. Im Duft zeigen sich Noten von Hagebutten- und Apfelschalentee, etwas Neuholz, Kräuternoten. Der Gaumen zeigt sich betont »kühl« gebaut, eine feine Phenolik gibt dem Wein Struktur, Säure und Geschmeidigkeit sind bestens ineinander integriert, der Wein endet aromatisch verschlossen, dicht, kompakt.
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