Verkostungsnotizen
Ein Hauch von Hefe unterstützt den dezent blumigen und auch leicht nussigen Duft. Gerösteter Sesam. Der Gaumen setzt seidig an und steigert die griffige Phenolik auf zurückhaltende Weise, eine Schicht Schmelz bettet die Struktur ein, taktil-mineralische Töne leiten in den Abgang. Noch sehr jung!
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