Der Weißwein Freiburg Schlossberg Chardonnay GG, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Stigler wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Hauch von Hefe unterstützt den dezent blumigen und auch leicht nussigen Duft. Gerösteter Sesam. Der Gaumen setzt seidig an und steigert die griffige Phenolik auf zurückhaltende Weise, eine Schicht Schmelz bettet die Struktur ein, taktil-mineralische Töne leiten in den Abgang. Noch sehr jung!
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