Der Rotwein Freiburg Schlossberg Spätburgunder GG, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Stigler wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein noch nicht voll entfaltetes, aber bereits komplex würziges »deutsches« Burgunderbukett: mit der typischen Mandelnote, aber auch mit dem Aroma von Herzkirsche und Kräutern. Im Mund zeigt sich ein griffiger Gerbstoff, feinkörnig, gut extrahiert, von fester Säure getragen, mit noch verschlossener, aber Potenzial zeigender Abgangsfrucht.
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