Verkostungsnotizen
Strahlendes, mittelkräftiges Lachsrosa im Glas. Vielschichtig in der Nase, rote Beeren, Hagebutten, Zwetschgen, Blutorangen, frische Wiesenkräuter, Rosenblätter, Vanille, weißer Nugat. Kraftvoll am Gaumen, stoffig, dicht, cremiger Schmelz, gut integrierte Säure, feine Würze, dezente Süße, schöne Länge. Hervorragender Speisenbegleiter, z. B. Beef Tatar oder gegrillte Auberginen/ Artischocken.
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