Verkostungsnotizen
Das »Sommersemester«, Jahrgang 2021, ist eine Cuvée aus Riesling, Sauvignon Blanc und Chardonnay, die nach Schwarzen Johannisbeeren und Pfirsich duftet, begleitet von etwas grünem Paprika. Am Gaumen heiter, wo sich Fruchtsüße mit Würze und Zitrusnoten verbinden in einer Kombination, die sich ihren Namen verdient. Beschwingt, dabei nie banal und mit Esprit und guter Laune unterwegs.
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