Verkostungsnotizen
Rauchig, Birnenschale, getrocknete Aprikose, leicht grünliche Bananenschale, etwas Anis. Schlank im Format, reich an Inhalt: füllig und vollmundig am Gaumen, ohne satt zu machen, saftig, schöne Würze, etwas Tanningrip, reife Phenole, mineralisch. Ungewöhnlich.
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