Der Weißwein Kardatsch Weissburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Untermoser wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Bianco aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit silbernen Reflexen. Im Bukett zunächst verhalten, mit etwas Luft knackiger Apfel und Birne, dahinter Zitronenmelisse. Der Trunk eröffnet fruchtig mit schöner Säure, saftiger Textur. Mittleres Finale leicht bitter.
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