Verkostungsnotizen
Feine Frucht in der Nase mit Walnuss, Apfel und etwas Senfmehl. Am Gaumen ist der Grauburgunder schmelzig angelegt mit einer recht dichten Mitte und einer spürbaren Phenolik. Da sticht nichts, da eckt nichts an, das ist ein Wein, der nach Essen verlangt.
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