Der Weißwein Sauvignon Blanc Anno Dazumal, Jahrgang 2015 des Weinguts In Vino Weix – Weingut Weixelbaum wurde 2018 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner Duft nach Birnen und Cassis, zarter Blütenhonig, ein Hauch von Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, frische Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang, Zitrusnuancen im Abgang, gelbe Tropenfrucht im Nachhall, bleibt lange haften, individueller Speisenbegleiter, gutes Reifepotenzial.
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