Verkostungsnotizen
Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Feiner Blütenhonig, reife Nuancen von Guaven und Passionsfrucht, zart nach Quitten, dezente Kräuterwürze klingt an. Saftig, weiße Fruchtnuancen, lebendiger, gut integrierter Säurebogen, ein Hauch von Minze und Limette, salziger Nachhall, gute Länge, ein eleganter Speisenbegleiter.
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