Verkostungsnotizen
Dezentes Holz, Süßmandel, etwas Minze, Süßkirsche, Wiesenkräuter, am Gaumen auf zurückhaltende Art reich und nobel, fester Tanninkern, aber dennoch nicht adstingierend, milde Säure, und voll allem eine mit verschlossener Frucht dotierte Saftigkeit, sehr junger Wein, der für die Langstrecke gebaut ist.
Mehr zum Tasting »Stuttgart«Recht klare, reife Cabernetfrucht, etwas Dörrbohne, Kakao, viel Saft und Druck am Gaumen, der Gerbstoff ist in einen molligen Körper verpackt, lange und komplex nachhallende, strahlende Abgangsfrucht. Sogar mineralische Töne. Zukunft.
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