Der Weißwein »vom Schiefer« Birkweiler Kastanienbusch Riesling trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Wolf wurde 2016 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrischer Auftakt, Orangenzesten, Limettensaft, Quitte und Bergamotte. Noch sehr jugendlich von Straffheit und Geradlinigkeit geprägt. Überzeugender Druck am Gaumen mit zart salzigen Noten im langen Abgang.
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