Der Weißwein Achkarren Castellberg Grauer Burgunder Kabinett trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Achkarrer Winzer am Schlossberg eG wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb. In der Nase Weinbergpfirsich, Mandeln, weiße Blüten, Quittengelee. Im Prinzip schon sortentypisch und auch Kabinett-typisch, der Körper ist schlank, seine Struktur ist cremig und schmelzig, die Säure ist sehr dezent.
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