Die Azienda Agricola Ca' La Bionda befindet sich in Marano di Valpolicella im Herzen der Zone des Valpolicella classico. Das Weingut wurde 1902 gegründet und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Alessandro und Nicola Castellani geführt. Der Betrieb umfasst 29 Hektar Land in hügeliger Lage auf Höhen zwischen 150 und 300 m, das hauptsächlich mit Weinreben bepflanzt ist. Die Azienda arbeitet seit dem Jahr 2000 mit ökologischen Methoden und ist seit 2012 als Biobetrieb zertifiziert, in dem keine Pestizide, Herbizide, chemische Düngemittel und synthetische Insektizide verwendet werden dürfen.