Die Kellereigenossenschaft Girlan wurde 1923 gegründet und zählt heute rund 200 Winzerfamilien, die 230 Hektar im Überetsch und Unterland bewirtschaften. Einst für hohe Vernatsch-Qualitäten bekannt, steht die Kellerei heute auch für höchste Qualität bei Weißburgunder, Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer und Pinot Noir. Es gibt drei Qualitätslinien: klassische Weine, Weingüter und Selektionen. Die Kellerei hat sich letzthin zu einem Pinot-Noir-Spezialisten entwickelt, siehe »Trattmann«. Mit der Einzellage »Vigna Ganger« erzeugt Kellermeister Gerhard Kofler einen großartigen Pinot Noir.