Das Unternehmen wurde 1985 mit der Produktion des ersten Brunello gegründet. Ein unerwarteter Erfolg, der den Betrieb in der Welt bekannt gemacht hat. Das Gelände liegt ca. 3 Kilometer vom Zentrum von Montalcino entfernt, in südöstlicher Richtung auf einer Höhe von ca. 440 Metern. Dies verleiht den Weinen Eleganz und Finesse. Einer der Keller befindet sich im Zentrum von Montalcino, wo sechs Eichenfässer zu je 20 Hektolitern für die Reifung des Weines bereit stehen, der andere nahe den Weinbergen auf einem alten Bauernhof. Dort gibt es sieben Eichenfässer zu je 20 Hektolitern.