Selva Capuzza ist ein Weingut, das sich der Herstellung von Weinen aus den sechs autochthonen Rebsorten des Gebiets widmet. Es liegt vier Kilometer südlich des Gardasees, in einer Hügellage, in der sich drei DOC-Weine überschneiden: Riviera del Garda Classico, San Martino della Battaglia und Lugana. Auf dem Landgut gibt es Wälder und zwei kleine Seen. Der Fokus auf Nachhaltigkeit hat Wurzeln, die bis in die 1990er Jahre zurückreichen. Von der Verringerung des Kohlenstoff-, Wasser- und chemischen Fußabdrucks geht es über die biologische Vielfalt und die Abfallverringerung bis zur Kreislaufwirtschaft.