Mutig, aktiv, angriffslustig das beschreibt mich, meine Weine und mein Weingut.
Meine Eltern besitzen ein Elektrofachgeschäft und bewirtschafteten einen halben Hektar Weingarten als ich die Entscheidung traf. „Ich will Winzer werden!“ Um dieses Ziel zu verfolgen besuchte ich die Weinbauschule Klosterneuburg. Es war eine zielstrebige und mutige Wahl für eine Schule, die „weit weg“ von Zuhause ist und für ein Fachgebiet ohne großen Grundstock.
Meine Praktika brachten mich nach Südtirol, Neuseeland und in Betriebe meiner Heimat. Den ersten Wein unter meinem Label produzierte ich 2008. Nach wie vor lebe ich meinen Job mit Leidenschaft!
Als Mensch macht mich meine bedachte und zielstrebige Art aus. Ich probiere gerne neues im Weinbau und bringe Innovationen in meine Produkte z.B. mit der Anschaffung meiner Inertgaspresse. Das Arbeiten als Winzer ist der Witterung untergeordnet. Wein ist ein Naturprodukt und spiegelt die Launen der Natur wieder. Mich erfreut es jedes Jahr, dass ich das Wachstum beobachten kann und zum Schluss das Endprodukt verkosten kann. Als innovativer Mensch mache ich mir viele Gedanken über die Nachhaltigkeit meiner Produkte und beteilige mich z.B. an einem Insektizidverzicht.
Neben dem Weinbau verfolge ich auch meine Hobbies beim Windsurfen, Schlagzeug spielen und Eishockey spielen und natürlich genieße ich die Zeit mit meinem Sohn Karl-Liam.
