Auf dem alteingesessenen Heilbronner Weingut scheint eine neue Zeit anzubrechen: Der jahrgangslose
»R H.A.D.E.S.« Riesling liegt im Stil irgendwo zwischen Vin jaune aus dem Jura und Württemberger Riesling aus dem Eichenfass. Das könnte kulinarisch sehr spannend einzusetzen sein. Auch der »Try Aged Wine« (sic!) entfernt sich mit seiner betont trinkigen, fast schon Vin-Nature-fruchtigen Art deutlich von den stilistischen Grundfesten der Trollinger-Republik. Dagegen steht die rote Cuvée von Markus Drautz’ Ehefrau Stéphanie de Longueville fast schon wieder für die Klassik.