Auslese und Spätburgunder – so könnte man den ungewöhnlichen Schwerpunkt zusammenfassen, den Peter Lehnert in seinem Sortiment setzt. Dabei haben das rote und das süße Genre durchaus etwas gemeinsam: Bei beiden Weintypen zielt der Betriebsstil nicht auf Wucht und Power, sondern auf Eleganz und Trinkfreude. Extrakt haben die Gewächse dennoch – aber sie tragen ihn nicht auf dem Silbertablett vor sich her. Bekannt ist das Weingut zudem für seinen Bestand reifer Weine im Keller – und die verdienen eine vorbehaltlose Empfehlung, wie die Auslesen aus 2005 und 1994 belegen.