Weingut Schwab

Thomas und Martin Schwab verstehen es, auf unaufgeregte, aber vollauf überzeugende Art das Terroir des »Thüngerheimer Sattels« in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen. Schon die Ortsweine zeigen Sortentypizität und Stil, wie der Weißburgunder, aufsteigend in der Qualitätshierarchie bilden Extrakt und mineralische Würze die nächsthöhere Ebene, wie beim Silvaner Johannisberg. Oben steht das fokussierte Silvaner GG Rothlauf. Dass Familie Schwab auch Rotwein kann, beweist der Spätburgunder aus dem Jahr 2019 mit geschmeidigem Tannin. Tadellose Kollektion!

Das Weingut Schwab ist eine Bank, auf die Qualität der Weine ist Jahrgang für Jahrgang Verlass: Die Einstiegsweine sind klassische Sortenvertreter mit Frische, Frucht, Saft und Ausgewogenheit. Im oberen Segment zeigen die Weine Komplexität, Stil und Herkunft wie zum Beispiel das kraftvolle Große Gewächs »Rothlauf« vom Silvaner oder der substanzielle Riesling vom Scharlachberg. Auch die Süßweine gelingen hervorragend, wie etwa die elegante Rieslingauslese. Und die Rotweine wie der würzige und mineralische Spätburgunder vom Johannisberg zeigen Format!