Zwei Jahrzehnte Erfahrung in der Rösterei zeigen sich in jeder Tasse in diesem umgebauten Lagerhaus. Das Team bezieht seinen Kaffee ausschließlich aus dem kenianischen und äthiopischen Hochland und röstet ihn zweimal wöchentlich, um maximale Frische zu gewährleisten. Der Tebirkes, ein mit Mohn bestreutes dänisches Gebäck, ist zum Markenzeichen geworden.